VÄSTERHAVSVECKAN PÅ GARVERIET.
LÄRORIKA VISNINGAR FÖR STORA OCH SMÅ DEN 14 AUGUSTI.

Boka din plats på bokning@garveriet.se

 

10.00 – 11.00 Tång som hållbar råvara.

Karolina Martinson berättar om tången som bortglömd resurs. Hur kan tång bidra till ett renare hav? Varför borde vi äta mer tång? Lär dig några sorters tång du lätt kan plocka och tillaga själv, provsmaka små tångrätter och gör din egen tångkrydda/tångsalt att ta med hem.

Samling i Garveriets matstudio. Pris: 100 kr /vuxen. Barn /gratis.

11.00 – 12.50 Clarias.

Kan landbaserad fiskodling  i kombination med grönsaksodling rädda våra hav? Niklas Wennberg håller 3 guidade visningar av fiskodlingen på Garveriet. Här lever fiskarna sina liv utan gifter och antibiotika. Smakprov på varmrökt clarias ingår.

75 kr / vuxen. Barn/gratis Varje visning pågår 30 min. Samling vid verandan på det lilla röda huset.

Välj mellan 11.00 – 11.30 & 11.45 – 12.15 & 12.20 – 12.50

13.00 – 14.30 Ålavård i Säveån.

Stefan Larsson tar oss med till Flodas Kraftstation. Vi lär oss mer om ålarnas spännande liv och om de hinder vi människor har skapat utmed deras vandringsvägar. Visningen avslutas med en workshop där du lär dig att göra en ålpassage.

15 min promenad i lätt terräng. Barn och barnvagnsvänligt som utgår från Garveriets uteservering.

Pris: 100 kr/ vuxen  50 kr/ fikande barn. I priset ingår kaffe/ saft och matig macka.

15.00 – 16.30 Vad är en fågelholk under vattnet?

Följ med Staffan Gustrin på en promenad i det vackra naturreservatet längs Säveån. Utmed vägen lär vi oss hur viktig en liten bäck kan vara. Vi får också se både naturliga och restaurerade lekplatser för åns unika öringsbestånd.

Samling vid Garveriets uteservering.

Därefter 1,5 km promenad i lätt terräng som barn och barnvagnar klarar av.
80 kr/vuxen och 50kr/barn som fikar. I priset ingår kaffe/saft och Garveriets kanelbulle.