Att fermentera mat är ett sätt att konservera eller förädla våra livsmedel och har gjorts i urminnes tider. Vi går igenom grundprocesser och testar olika tekniker samt smakar på olika kända fermenterade livsmedel.
Tid: 17.30-21.00
Ingår: Kaffe + Smörgås
Kursledare: Martin Österbrand, Garveriets kock
Pris: 700 Kr
BOKA OCH BETALA VÅRA KURSER VIA BILLETTO
Kursen finns upplagd via Billetto och du bokar via bokningsknappen ovan. Har du frågor når du oss via telefon 0302/69 00 69 eller mejla bokning@garveriet.se
BOKNINGSINFORMATION
Vid färre än 6 deltagare förbehåller vi oss rätten att ställa in kurstillfället. Vi kontaktar er om kursen blir inställd. Avbokning senare än 48 timmar eller utebliven närvaro debiteras med fullt belopp.
