AKTUELL LUNCHMENY

Menyn utgår från säsongens grönsaker och kött eller fisk kompletterar rätterna istället för tvärtom. På menyn finns även soppa+bröd samt grillad surdegsmacka med fyllning & sallad. Samtliga rätter finns som Take-Away.

VEG 140kr

Råraka på potatis från Tångagård, variation på Sparris (grön från Lilla Labäck och vit från Hjo) med Filmjölk från Skålldals lilla EKOmejeri och picklad Lök

Fisk 140kr

Mustig Tomat- och musselgryta, rostad Morot från Owe Johansson i Vara, potatis från Tångagård och bakad Lök med MSC-märkt Sej och Blåmussla

Sallad 110kr

Kokt Vreta Gulärt från Nordisk Råvara, Gräslök från Lilla Labäck och egengjord Ricotta på mjölk från Skålldals lilla EKOmejeri samt Vitkål från Owe Johansson i Vara, Tomater från Varberg och Jordärtskocksmajonnäs

Våra varmrätter serveras med vedugnsbakat surdegsbröd, råkost och en röra under lunchtid. Övriga rätter från lunch och resten av dagen.

BARNMENY
För de yngsta gästerna anpassar vi dagens meny efter barnets önskemål. Och till ett anpassat pris. Vi har även en alldeles egen meny för barnen.