AKTUELL LUNCHMENY

Menyn utgår från säsongens grönsaker och kött eller fisk kompletterar rätterna istället för tvärtom. Samtliga rätter finns som Take-Away.

VEG 140kr

Frittata gjord på potatis, ägg och ostronskivling serveras tillsammans med en tomat- och sockerärtssallad, svamp-crème och dillolja

FISK 140kr

Krämig potatissallad med potatis från Tånga gård, kålblad, kålrabbi, och knipplök från Lilla Labäck, rädisor från Alzoubi farm i Olofstorp och Garveriets dragonmajonäs, serveras tillsammans med hörökt torsk.

SALLAD 110kr

Rostad spetskål, bladsallad och tomater tillsammans med picklad lök och rödbetsinlagd sötlupin. Toppas med kokt ägg och rostade pumpakärnor.

GRILLMACKA 90kr

På menyn finns även Garveriets grillmacka gjord på vedugnsbakad surdegsfoccacia

 

Alla våra varmrätter serveras med vedugnsbakat surdegsbröd, råkost och en röra under lunchtid. Sallad och grillmacka serveras från kl. 11 och resten av dagen.

 

BARNMENY
För de yngsta gästerna anpassar vi dagens meny efter barnets önskemål. Till ett anpassat pris. Vi har även en “stående meny” för barnen med två favoriter: Ugnspannkaka eller Köttfärslimpa.

Smaklig måltid!