mat på garveriet

Varje vecka väljer vi de godaste grönsakerna från trakten omkring oss. Dessa samsas med någon form av kultruspannmål och en särskilt god baljväxt. Tillsammans skapar dessa tre delar en explosion av smaker från växtriket!
Till det gröna väljer du antingen något vegetariskt, en fisk eller en köttbit.

Varm mat serveras mellan 11:30-14:30
Det ingår kaffe från Da Matteo, råkost och bröd

VEG/FISK/KÖTT 185KR
Grillad spetskål, kräm på favabönor, dinkelkärnor, brynt smör och en massa örter. Välj mellan Filiostus- stekost från Skara, Kolja eller Rökt nötkött från Skålldal

________________________________________________________________

CAFÉ 
Hos oss hittar du alltid ljuvliga surdegsbröd och bakverk i ett varierat utbud, alltid från vårt eget bageri. 

SURDEGSSMÖRGÅS MED OST, RÅKOST
40KR

DAGENS FYLLDA SURDEGSSMÖRGÅS
85KR

SALLAD 125KR

_______________________________________________________________

FÖR VÅRA YNGSTA GÄSTER
Garveriet vill väcka nyfikenhet och smakglädje hos barn när det kommer till mat. Att främja goda och hälsosamma matvanor bland de yngsta är en självklar del av vårt dagliga arbete. Vi vill tro att detta görs genom att barnen får vara med och bestämma.
Hos oss komponerar barnen därför sin egen favorittallrik, detta genom att välja 3 komponenter från dagens meny. Det ingår alltid något grönt på tallriken.

Barnportion kostar 75 kr och kan beställas tills dess att man fyllt 12 år
Har du allergier? Prata med personalen så hittar vi något som passar.

Smaklig måltid!