VÄLKOMMEN TILL EN HÅLLBAR MÖTESPLATS
Garveriet i Floda är en inspirerande mötesplats och matdestination, i en spännande kulturmiljö där allt kretsar kring ärlig mat och där verksamheten bygger på närproducerat och småskaligt med hållbarhet i fokus. En plats där kunskap och nyfikenhet kring innovativ hållbarhet och lokal, småskalig matproduktion får växtkraft.
SMAKA PÅ JULEN HOS OSS!
Vi har valt att skapa en julkänsla med hållbarhet i fokus. Med utgångspunkt från vad de lokala producenterna erbjuder för säsongen, har vi på ett lekfullt och innovativt sätt skapat en 2-rätters jullunch. Menyn är inspirerad av vår syn på klimatsmart mat och med hantverket och råvaran i centrum.
Jullunchen serveras 23 november – 20 december alla dagar under våra ordinarie öppettider. Kompletterande tider efter förfrågan för sällskap över 50 personer. Vi hjälper dig gärna med din förfrågan!
2-RÄTTERS JULLUNCH – 295 kr per person exkl dryck
Önskar ni köpa till en ölprovning eller kanske en inspirationsföreläsning
i samband med er jullunch? Kontakta oss gärna för offert eller mer information. Mejla oss via
bokning@garveriet.se eller ring till Birgitta Brolin via telefon
0701-994030
KONFERENS PÅ GARVERIET
Möte, event eller en fest? Vi har 10 flexibla mötesrum för både större och mindre grupper. På plan 2 och 3 finns våra större salar med plats för upp till 200 personer i samma sällskap och våra grupprum som går att anpassa till större och mindre lokaler. Du kan även boka vår Matstudio där vi ordnar kurser och matlagningsevent.
MATEN PÅ GARVERIET
Hos oss är maten alltid i fokus. Säsongen och de lokala råvarorna bestämmer vad som serveras på tallriken. Vi erbjuder allt ifrån frukost och fika till lunch eller middagar. Surdegsbrödet från vår vedeldade stenugn får du inte heller missa.
KURSER OCH EVENT
Lär dig mer om matlagning med hållbarhetstänk, nya sätt att baka och laga mat eller fördjupa dig inom ett spännande ämne. Här finns en mängd att välja på för både nyfikna utforskare och livsnjutare.
PLANERA DITT BESÖK
Precis intill Garveriet väntar vackra naturupplevelser, berättande kulturarv, lokal prägel på mat och dryck samt mycket mer. Här finns en mängd att uppleva och upptäcka både hos oss och våra ”grannar”. Vid Sävelången finns något för alla sinnen. Till området tar du dig enkelt med tåg eller bil.
