FOODSTOCK X TRETORN CAMPFIRE 27&28 AUGUSTI
Hur ser vi på naturens resurser och det vi kallar råvaror? Vilka råvaror värderar vi högt och varför? I denna campfire utgår vi från såväl “ogräs” som invasiva ostron & vild tång från västkusten. Jag var tidig med att använda det vilda i min gastronomi då det har...
VÄSTERHAVSVECKAN PÅ GARVERIET
VÄSTERHAVSVECKAN PÅ GARVERIET. LÄRORIKA VISNINGAR FÖR STORA OCH SMÅ DEN 14 AUGUSTI. Boka din plats på bokning@garveriet.se 10.00 – 11.00 Tång som hållbar råvara. Karolina Martinson berättar om tången som bortglömd resurs. Hur kan tång bidra till ett...
ALLT FLYTER I FLODA
Gillar du också småskaligt, passionerat hantverk och gemenskap? Vi har sammanstrålat och bjuder på en hållbar och småskalig dryckesupplevelse med jazz och säsongsbaserad mat på Garveriets uteservering. Vi vill väcka din nyfikenhet kring att utforska och upptäcka nya...
Nu släpper vi biljetterna till ”Huset Fullt” på Garveriet 24/1
Fredag 24/1 är det dags för ännu en helkväll fylld med inspirerande föreläsningar, god mat och dryck, musik, mingel & möten i en skön miljö. Säkra din plats redan idag! På programmet finns föreläsningar som hålls av både våra lokala leverantörer och Garveriets...
