Välj en sida
FOODSTOCK X TRETORN CAMPFIRE 27&28 AUGUSTI

FOODSTOCK X TRETORN CAMPFIRE 27&28 AUGUSTI

Hur ser vi på naturens resurser och det vi kallar råvaror? Vilka råvaror värderar vi högt och varför? I denna campfire utgår vi från såväl “ogräs” som invasiva ostron & vild tång från västkusten. Jag var tidig med att använda det vilda i min gastronomi då det har...
VÄSTERHAVSVECKAN PÅ GARVERIET

VÄSTERHAVSVECKAN PÅ GARVERIET

VÄSTERHAVSVECKAN PÅ GARVERIET. LÄRORIKA VISNINGAR FÖR STORA OCH SMÅ DEN 14 AUGUSTI. Boka din plats på bokning@garveriet.se   10.00 – 11.00 Tång som hållbar råvara. Karolina Martinson berättar om tången som bortglömd resurs. Hur kan tång bidra till ett...
ALLT FLYTER I FLODA

ALLT FLYTER I FLODA

Gillar du också småskaligt, passionerat hantverk och gemenskap? Vi har sammanstrålat och bjuder på en hållbar och småskalig dryckesupplevelse med jazz och säsongsbaserad mat på Garveriets uteservering. Vi vill väcka din nyfikenhet kring att utforska och upptäcka nya...
Save the date – Huset Fullt fredag 24 januari kl 17

Save the date – Huset Fullt fredag 24 januari kl 17

I slutet av januari är det dags för en helkväll fylld med inspirerande föreläsningar, god mat och dryck, livemusik, DJ, mingel & möten  i en skön miljö. Vi har bjudit in några av alla våra fantastiska lokala leverantörer som tillsammans med Garveriets egen...